Food & beverage
Culinaire beleving op schaal
Geen standaard buffetten, maar totaalconcepten: van chique sit-down dinners tot festival food, voor evenementen vanaf 500 gasten.
Integraal onderdeel van uw event
Eten en drinken is geen randzaak
Het culinaire aanbod is een van de belangrijkste pijlers onder de waardering van uw gasten. Daarom verzorgen wij geen losse cateringklussen, maar ontwerpen en regisseren wij complete concepten als integraal onderdeel van uw evenement. Dankzij ons landelijke netwerk van toppartners en scherpe inkoopkracht combineren wij gastronomische kwaliteit met een strakke logistieke uitvoering, van exclusief diner tot bruisend festivalterrein.
01
Sit-down dinners & walking dinners
Sfeer, elegantie en een vlekkeloze timing voor grote groepen.
- Grootschalig uitgeserveerd Een 3- tot 5-gangendiner voor 1.000+ gasten, tegelijkertijd en op temperatuur uitgeserveerd door topchefs en een geoliede brigade.
- Dynamische walking dinners Verfijnde gerechten die continu door de ruimte bewegen. Ideaal voor netwerkevents, gala's en jubilea waar ontmoeten centraal staat.
- Thematische styling & tableware Het diner volledig afgestemd op het thema van de avond, van servies en menukaarten tot passende wijnarrangementen.
02
Festival food & world street food
Informeel, divers en vol smaakbeleving, zonder wachtrijen.
- Foodtruck villages & live cooking Authentieke foodtrucks en live-cookingstations waar gasten à la minute hun favoriete gerecht kiezen.
- Wereldse smaken op maat Van Aziatische street food en ambachtelijke pizza's tot BBQ-grills en rijkgevulde vega- en veganconcepten.
- Snelheid & capaciteit Bar- en foodstraten die zijn ontworpen op doorstroom, zodat de energie op het event hoog blijft.
03
Barconcepten & signature cocktails
Snelle service, spectaculaire presentatie en maximale uitstraling.
- Speciaalbier- & wijnbars Van mobiele speciaalbierbars tot stijlvolle wijnlounges met deskundig personeel en passend advies.
- Signature cocktails Barconcepten met uitstraling, inclusief een volwaardig en net zo aantrekkelijk gepresenteerd 0.0-assortiment.
- Afkoop, bonnen & consumptie-inzicht Volledige grip op het budget: transparante afkoopmodellen, een munten- of bonnensysteem op maat of digitale registratie.
Waarom culinair met PromoEvents
Gastronomie én logistiek onder één regie
Grootschalige logistiek en grip op kosten
Wij snappen de logistieke complexiteit van 500+ maaltijden tegelijk. Door slimme inkoop halen wij het maximale uit uw budget.
Volledige ontzorging geregeld
Geen gedoe met lossen, draaiboeken, dieetwensen of vergunningen. Van HACCP-hygiëne tot de eindschoonmaak: wij managen het hele proces.
Inclusieve hospitality voor elke gast
Halal, vegan, glutenvrij of een allergie? Elke gast krijgt een hoogwaardig en volwaardig alternatief, zonder dat het als uitzondering voelt.
Slim alcoholbeleid & inkoop op maat
Feestelijk én verantwoord, tot op de euro
Grote organisaties hebben te maken met richtlijnen rond verantwoord alcoholgebruik, duurzaamheid en budgetgrenzen. Wij denken daarin strategisch mee.
Waterdichte leeftijdsborging
Een strak en gastvrij polsbandjessysteem (18+ en jonger) waarmee de barcrew ook bij grote bezoekersstromen snel en volledig NIX18-conform serveert.
Volwaardig alcoholvrij
Een luxe mocktail- en 0.0-assortiment, net zo aantrekkelijk gepresenteerd als het reguliere aanbod. Zo voelt elke gast zich gewaardeerd, van stagiair tot directie.
Geen verrassingen achteraf
Een vaste afkoopsom per persoon of een hybride model met bonnen of munten: het budget blijft tot op de euro beheersbaar.
Bewezen op schaal
Van 500 diners tot festival food voor duizenden
Benieuwd hoe dit uitpakt in de praktijk? Bekijk hoe wij duizenden garagehouders in korte tijd verzorgden bij LKQ, een festivalterrein vol foodtrucks bouwden voor Laurens en een exclusief sit-down diner uitserveerden voor de relaties van Vomar. Of bel direct met Fleur via 0251 316 001.
Bekijk de cases
Wat opdrachtgevers zeggen
De waardering van onze opdrachtgevers
Wij hebben meerdere evenementen door PromoEvents laten verzorgen en zijn ontzettend tevreden. Deze organisatie weet alles tot in de puntjes te verzorgen, en te ontzorgen. De communicatie verloopt soepel en er wordt goed meegedacht om ieder event tot een succes te maken. Een betrouwbare partner die wij zeker aanbevelen.
PromoEvents is een fijne en betrouwbare partner voor de organisatie van uiteenlopende evenementen. Ze denken proactief mee, zorgen voor een strakke organisatie en weten onze wensen steeds te vertalen naar een evenement dat past bij de doelgroep. Het team weet ook bij complexe producties de rust te bewaren en je volledig te ontzorgen.
Vanaf het eerste contact tot en met de laatste minuut van ons jubileumfeest hebben Martijn en Jessica van PromoEvents werkelijk alles overtroffen. Dankzij hun enthousiasme, creativiteit, professionaliteit en oog voor detail is ons jubileumfestival een gigantisch succes geworden. Martijn en Jessica behoren zonder twijfel tot de absolute top in de evenementenbranche. We krijgen nog steeds ontzettend veel enthousiaste reacties van onze medewerkers en relaties.
De juiste smaak voor uw eventconcept
Vertel ons het soort evenement, het aantal gasten en uw wensen. Wij denken vrijblijvend mee over een passend cateringconcept op schaal, met transparante begroting.
